四国（詩国）の石
手に入れた場所：京都・松尾大社の近く
奈良の彫刻家が手がける、石そっくりな菓子の原型
奈良のあちこちにひっそり佇む、面白い由縁や物語をもつ石たち。それらにそっくりな菓子の原型を制作したのは、奈良に拠点をおく彫刻家の加藤勝久さん。ふだんは剛柔が美しく融合された彫刻作品を、展覧会や企業プロダクトのために制作さ…
大伯母の旅先のハワイの石
手に入れた場所：京都・松尾大社の近く
渥美半島の表浜海岸の石
手に入れた場所：京都・松尾大社の近く
石のお菓子の試作
奈良の石をお菓子にするために、まずは試作ということで、EAT&ART TAROさんが東京のご自宅で実験された成果を画像で送ってくれました。奥の黒い石はその辺りで拾ったという実際の石。それを食品用のシリコンで型取り…
リサーチで見えた石のもつアーカイブ性
EAT&ART TAROさんとのリサーチでは奈良市にある様々な石を見て回りました。奈良市には遺跡や神社などの古い歴史や物語をもつ石だけでなく、普段生活している町の中に存在している不思議な石もありました。 その中の…