石の交換所
石の菓子店では、運営スタッフが和菓子屋さんをイメージしたワードローブで皆さまをお待ちしていました。白い帽子にエプロンというシンプルな装いで、やぐゆぐ道具店さんが手掛けた空間デザインにも馴染むように、また、大切な石とお菓子…
石の移動と人の移動
オンラインでも対面でもたくさんの方にご参加いただき、会場には並びきらない程、皆さまの大切な思い出がつまった石が集まってきました。新型コロナウイルスの影響で、私たち人間がなかなか「移動」できない（しづらい）日々が長く続いて…
人の手によって運命が変えられる石
石の菓子店には参加者である皆さまの手を介して、この場所まで動いてきた石が並んでいます。人の手によって動いてきた石に囲まれながら、一方で人の手によって土の下に埋もれてしまった石のことを思わずにはいられない気持ちになっていま…
石のお菓子の製造〜コーディネーターの仕事
石の菓子店で提供しているお菓子は、最近ブームにもなった琥珀糖を使った和菓子です。今回、同じく制作コーディネーターである吉田真弓さんと、会場としてご協力いただいている鶴の茶屋の藤井千明さんと石のお菓子の製造を担当しました。…
動く石に見えてくるもの
TAROさんから「動く石」というプロジェクトタイトルを聞いたとき、かつて奈良で体験した光景が蘇りました。それは、3年ほど前の夜のこと。東大寺の二月堂で行われている十七夜盆踊りを初めて見に行ったときのことです。普段とは異な…
奈良の彫刻家が手がける、石そっくりな菓子の原型
奈良のあちこちにひっそり佇む、面白い由縁や物語をもつ石たち。それらにそっくりな菓子の原型を制作したのは、奈良に拠点をおく彫刻家の加藤勝久さん。ふだんは剛柔が美しく融合された彫刻作品を、展覧会や企業プロダクトのために制作さ…
石のお菓子の試作
奈良の石をお菓子にするために、まずは試作ということで、EAT&ART TAROさんが東京のご自宅で実験された成果を画像で送ってくれました。奥の黒い石はその辺りで拾ったという実際の石。それを食品用のシリコンで型取り…
リサーチで見えた石のもつアーカイブ性
EAT&ART TAROさんとのリサーチでは奈良市にある様々な石を見て回りました。奈良市には遺跡や神社などの古い歴史や物語をもつ石だけでなく、普段生活している町の中に存在している不思議な石もありました。 その中の…